I kekahi mau pule i hala aku nei, ua kākau wau i kaʻu papa inoa o nā pahu kuke COVID.Hoʻokahi mea hou aʻe kaʻu ma laila: hana i ka pasta hou.
Ua noʻonoʻo wau no kekahi manawa.ʻO kaʻoiaʻiʻo, i kekahi mau makahiki i hala aku nei, ua kūʻai mākou i ka mīkini noodle lima lima i loko o ka pā me ke kumu kūʻai haʻahaʻa.I ka wā i hoʻohana ʻia ai nā ʻōpala ma koʻu poʻo e hana i ka pasta hou, ua ʻeli kaʻu kāne (hoʻomaikaʻi i kona puʻuwai) i ka mīkini.
ʻO ka hapa mua he mea maʻalahi loa: ka palaoa, nā hua (ʻae, ka lumi wela, no laila ponoʻoe e kali i hoʻokahi hola e hiki ai i ka mahana), kaʻaila a me ka paʻakai i loko o ka meaʻai meaʻai, pulse no 10 kekona, a lailaʻokiʻoki i nā papa.E haʻalele i ka ʻāpana i hāʻule i ka papahele;ua hana maikaʻi ke koena.Ua hoʻoponopono au, a me ke kōkua ʻana o kaʻu chef sous, ua hamo ʻia.Hoʻopili mākou iā ia me ka ʻili plastik a hoʻokuʻu iā ia e hana i kāna mea e hana ai.
I loko o ke kaʻina hana holoʻokoʻa, hoʻokahi mea akamai a mākou i hana ai, ʻo ia ka ʻoki ʻana i ka pōleʻa i ʻehā ʻāpana a laila ʻōwili i nā ʻāpana ʻekolu.
Ua ʻike au he pono iaʻu e hohola i ka palaoa.ʻO wau, e kiʻi ana au i ka ʻōmole waina.Ke ʻimi nei kaʻu chef sous hoʻomanawanui i kā mākou mau lāʻau wili, a ke manaʻoʻiʻo nei au ʻo kēia ka hoʻohana hope loa i nā makahiki 90.
Hoʻopili ʻia kahi ʻāpana palaoa, lawe kaʻu kāne i ke kīkī, a hoʻomaka wau e hānai iā ia i loko o ka pā.I ka hoʻomaka ʻana, hauʻoli nui mākou.Me kēlā me kēia kaʻa a me ka wili ʻana o ka dial, lilo ia i lōʻihi a lahilahi.
ʻO ia ka manawa a mākou i ʻike ai ʻaʻohe o mākou manaʻo e mālama i kēia ʻano pasta.He 4 kapuaʻi ka lōʻihi a ʻaʻole maopopo iā mākou ka mea e hana ai.Ua hoʻāʻo mākou e ʻoki i ka hoʻolālā a ʻike mākou he wiggly ka lauoho ʻānela lōʻihi e hoʻohana ʻia, ʻaʻole mākou i ʻike i ka mea e hana ai.
Ua hoʻāʻo mākou e kau iā lākou ma ka papa ʻoki a laila e hoʻohuli iā lākou i ʻāpana mānoanoa.Ua hoʻāʻo mākou e kau iā lākou ma ka hīnaʻi fryer hou, akā haʻahaʻa loa.Kākoʻo mākou i ka hīnaʻi ma ka ʻaoʻao haʻahaʻa o ka mīkini a hana iki.
Huli koke au i ka lumi kuke a loaʻa iaʻu kahi ʻeke kāwele e kau ana ma mua o ka lua.Hoʻopili mākou iā ia i ka ʻau o ka umu e ʻike ai e hāʻawi mai ia i kahi wahi e kau ai.
E ho'āʻo i ke ala ʻelua: ʻōwili mākou i kahi ʻāpana liʻiliʻi a hānai iā ia ma o nā lauoho ʻānela.Ua kīkī ʻo ia, a hānai au i ka palaoa, e hoʻāʻo ana e noʻonoʻo pehea mākou e hopu ai i ke kaula.Ua lālau au i kekahi kīʻaha nui a waiho i loko o ka pahu pahu ma lalo o ka mea hana noodle ma ka ʻaoʻao o ke keʻena.Hāʻule nā ʻāpana a hui pū.
Lawe hou au i ka palaoa ma ka mīkini, a laila hāʻawi i ka hana i kaʻu kāne i hiki iā ia ke wili i ke kaula a me ke kī, a ke hele lākou, hiki iaʻu ke hopu i ke kaula uea.Hāpai mālie koʻu mau lima iā lākou a hāpai iā lākou-e nānā ana i ka hapalua o ka pop mai kēlā ʻaoʻao o ka slot a hāʻule koke i ka papahele.
Ua hele au ma ka ʻākau a lawe i ke kaula uea i kā mākou mea hoʻomaloʻo no ka manawa lōʻihi, e nalowale ana ke kaula uea i kēlā me kēia ʻīniha.
Akā, ua hana kekahi mau hana, a haʻaheo mākou iā mākou iho.Hana mākou i ka pasta homemade.ʻAe, aia ma kahi o 10 mau laina mai ka mīkini a hiki i ka pahu maloʻo, akā ʻo ka hoʻomaka wale nō kēia.
Ho'āʻo hou mākou i ka hapahā ʻelua.I kēia manawa, ua hoʻāʻo mākou e hoʻemi i ke kaomi o ka roller i 7 a ua hoʻopaʻa ʻia.ʻAe, hele wale mākou i ka hola ʻeono.
Ua hana pū mākou i kahi ʻāpana pepa a hoʻāʻo e hana i ka ravioli (ua lawa kā mākou palaoa e paʻa i ʻelima ravioli) i hoʻopiha ʻia me ke koena ʻai mai kahi hale ʻaina Mekiko.No ke aha ke koena o ka ʻuala?No ka mea, aia ma laila, ʻoiaʻiʻo.
Nīnau kaʻu kāne inā hoʻopaʻa wau i ka paila me ka wai.ʻAʻole naʻe, pane wau.Lawe au i ka mākia a kaomi i nā ʻaoʻao e like me ka pai, akā manaʻo mākou e pahū lākou i ka wā e pā ai lākou i ka wai e paila ai.
Ke koe nei ka hapalua o ka palaoa macaroni, akā he pōʻino ka lumi kuke.Aia kekahi pūʻulu o ka lauoho ʻānela maloʻo i loko o ka hīnaʻi fryer, nā ʻōpala a puni ka papa kīhini, a me nā ʻōpala mai kekahi ʻaoʻao o ka papahele.
E like me kaʻu i ʻōlelo ai, ʻo kēia ka mea kahiko "I Love Lucy", me ka hoʻohana ʻana i ka palaoa pasta ma kahi o ke kokoleka.
Hoʻomaka mākou me nā wontons.Ua haʻi aku au i kaʻu kāne e ʻike mākou iā lākou e lana ana e ʻike i ko lākou mākaukau.Hoʻokuʻu mālie mākou i kekahi o lākou i lalo, a laila lele koke i luna.Nui loa ka ʻike o kēia hoʻāʻo.
Hoʻokomo mākou i nā ʻelima a pau i loko o ka wai, kali mākou no ʻelua mau minuke (a hiki i ka hoʻololi iki ʻana o ka paila palaoa), a laila lawe mākou i hoʻokahi no ka hoʻāʻo ʻana (a laila ʻike mākou i ke kumu e pono ai mākou e hana i ʻelima i ka wā ʻelua: hoʻokahi mea hōʻike).
ʻAe, ʻaʻole paha ʻo ka sausage a me ka paʻakai ke koho maikaʻi loa, ʻo ia hoʻi, nā wontons i hoʻolapalapa ʻia, akā hele lākou me ka ʻole o ka pahū ʻana, no laila kapa mākou iā ia he hōʻoia o ka manaʻo.ʻO ka manawa aʻe, manaʻo wau hiki iā mākou ke hoʻāʻo i ka kuke ʻana i ka ʻea fryer.
No ka mea ʻaʻole pono mākou e hoʻopilikia i ka ʻike pehea e mālama ai i ka pasta hou (ʻehā mau pūnana ʻānela liʻiliʻi), hoʻolei mākou iā lākou āpau i ka wai.
Ma hope o hoʻokahi minuke, ua lawaiʻa mākou i waho o ka wai a hoʻoneʻe iā lākou i ka sauce.Ua hoʻohui mākou i ka wai pasta i ka ʻuala no ka mea ʻo ia ka mea a ke chef TV i hana ai.
ʻO kēia ka pasta palupalu a hou loa a mākou i ʻai ai.Nui nā mea ma ka pā, akā ʻai mākou a māʻona.
No laila, aia kekahi mea ʻē aʻe ma ka papa inoa kuke COVID (Hoʻohana ʻia ka hapalua o ka palaoa i spaghetti ma hope o kekahi mau lā. ʻOiai ʻo ia ka hopu ʻana i kā mākou pahu maloʻo, ʻaʻole maikaʻi ka hopena e like me ka lauoho ʻānela.) Hoʻokahi: Ua poina mākou E hoʻomaʻemaʻe i ke kāwele. a waiho ma lalo o ka papa, a kanu hope i nā beets ma luna o ke kapena.ʻElua: ʻAʻole ʻoki loa ka mīkini, no laila pono mākou e hoʻokaʻawale i kēlā me kēia kaula me ka lima.
Manaʻo wau e hōʻike ana nā mea a pau i nā pōkā koko i ka wā Kalikimaka.Ma hope o nā mea a pau, ʻaʻole hiki iā mākou ke hoʻokaʻawale i ka papa inoa bakeke.
Ka manawa hoʻouna: Feb-07-2021